Jeg la ut ett bilde av en liten kakebit på Snapchat her forleden og fikk flere kommentarer på at «Denne så god ut, men den er vel sånn sunn denne». Så da tenkte jeg – hva er egentlig SUNN?

Dette er en versjon av denne oppskriften «Snickers-ruter på kun 6 ingredienser«.
Jeg har byttet ut peanøtter med mandler, for det hadde jeg i kjøkkenskuffen.

Men – til det store spørsmålet – ER det virkelig så sunt da?

I forhold til en vanlig Snickers er det ikke veldig mye forskjell?

Innhold i Snickers:

Sukker, glukosesirup, peanøtter, skummetmelkspulver, kakaosmør, kakaomasse, palmefett, laktose, melkefett, salt, emulgeringsmedel, eggehvitepulver, hydrolysert melkeprotein, naturlig vaniljekstrakt.

Innhold i hjemmelagde Snickers-ruter:

Dadler, havregryn, peanøtter/mandler, kokesjokolade (sukker, kakaomasse, kakaobønner, kakaosmør, emulgatorer (E 322 fra solsikke, E 476), aroma (vanilje), kakao, peanøttsmør, salt.

Det høres jo veldig mye bedre ut med hjemmelaget, men ingredienslisten er ca. like lang og den inneholder ca. like mye kalorier.

Dadler har 282kcal pr. 100g

Sukker har 387kcal pr. 100g

Tilbake til spørsmålet – hva er sunt? Antall kalorier, eller antall ingredienser?

Fortsettelse følger….