Valentinesdagen er ikke noe vi bryr oss veldig om, men litt ekstar kos er hyggelig.

Middagen ble enkel, ren og veldig, veldig god!

• salmalaks skåret i tynne skiver
• mango i skiver og terninger
• skivet rød chili
• skivet reddik
• koriander
• skivet mini-squash
• avokadokrem/guacamole
• ruccola
• ponzu-saus (soyasaus, hvitløk, koriander, chili, lime)