DET er godt det, og usunt trenger det heller ikke være. Dette er også helt perfekt for å bruke opp «gamle» egg og melk som har kort dato/godt over tiden. Alle burde være med å redusere matsvinn.

Til 6stk skiver trenger du:

6 skiver tørt brød – så grovt som mulig (jepp, perfekt til å bruke opp rester)

2 egg
2dl melk etter eget ønske
Litt vaniljepulver
1/2ts kardemonne
1/2ts salt
1ss Sukrin Gold eller annen søtning

Pisk alt dette sammen, dynk brødskivene i dette og stek på middels varme i smør og/eller olje til de er godt stekt.
Server rykende ferske med vaniljekesam og friske bær!