Horn i hopetall

Innbakte horn er noe barna (og vi voksne!) digger i matpakka. Det er superenkelt, tiner kjapt og er veldig godt! Jeg har doblet oppskriften og fylte de med urtepesto, kyllingskinke eller pølser og ost. Bare å slenge de i frysern så har du mat i lang tid!

100g smør smeltes
Tilsett 3,5dl helmelk og få det fingervarmt
Smuldre i 50g fersk gjær eller en pose tørrgjær
Tilsett 1ts salt og 1 liter hvetemel (jeg byttet ut 2dl med havregryn)

Du trenger ikke elte den lenge – det holder egentlig å bare kna deigen sammen så den blir fast og fin. Hev til dobbel størrelse.

Del den i to emner og kjevle til en runding. Del den i 8 like store biter før du legger på det fyllet du måtte ønske. Rull de til horn – legg de med skjøten ned på en bakeplate og pensle med egg og strø over frø eller det du måtte ønske.

Hev 30min til, stek 220 grader i ca 13 minutter. Avkjøl på rist.

 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s