Kona har bursdag!

Jepp, i dag faktisk! Lørdag feiret Kokken&Kona i Oslo. En hel dag med mat, kaker, kaffe, shopping og kos! En stykk MEGET fornøyd dame 🙂 Lunsj spiste vi på Noodee på Majorstua, etterfulgt av kaker og iskaffe på Pascal! Måtte kjøpe med oss makroner hjem, de var overraskende fantastisk gode! Vi gikk til innkjøp av…

Kokken&Rederiforbundet

Kokken lager ofte mat på Rederiforbundet i Oslo. I går ble det servert noen (som vanlig) fantastiske retter. Forrett: fjellørret på spinat med confitert hvitløk, chorizo/eple aigre doux og potetchips. Hovedrett: lammeskank på potetpurè tilsmakt parmesan, rotgrønnsaker og lammesky. Dessert: Sjokolade- og karamellpannacotta med kaffecrumble, kokosespuma og ristede nøtter.