Denne siste helgen i juni har gått med på å masseprodusere ketchuper, sauser, tilbehør, matpakkehorn, fermentert Jun og Kombucha. Det første vi gjorde var å rydde i alle skuffer og skap. Norgesglass eller andre passende glass med lokk ble merket med kritt-teip og påskrevet innholdet på toppen. Se, så smart! Så ble det laget «Kina-guffe»,…
Kategori: Sponset
Flanksteak, gnocchi og Västerbottensost
Lørdag ble grilldag. Vi liker å gjøre klassiske retter litt annerledes. Helgens «biff og bernaise» ble servert som grillet flanksteak, gnocchi med en fantastisk svensk importost, langtidsgrillet, smeltet løk og grillede gulrøtter med urter. Bernaisen ble laget i Thermomix, så oppskrift på den ligger inne på maskina. (Blir alltid perfekt, forresten – bare den ene…
Kokken&Kona 