Frityrstekt svor – juleribba i ny drakt!

Ok, har du først prøvd dette så kommer du ALDRI til å slite med svoren på ribba noen gang igjen. Dette var både magisk, spennende og utrolig digg! Selve ribben ble lagt i sous vide-maskin hele dagen og ble utrolig saftig og mør. Svoren ble skjært av ribba før kjøttet gikk i vannbad. Huden/svoren ble først…