Det er skikkelig godt det – og det beste er jo at ungene digger det! Denne varianten ble servert med persilleolje, hjemmelagde krutonger og stekt spekeskinke. Litt chili var det også i den, nam! Suppen: Ca 5 store porsjoner. 1 stort blomkålhode En liten bit persillerot En liten bit purre eller 1 gul løk 2…
Kategori: Rester
Supesunn ingefær-shot
Etter en lang juleferie med mye god mat, og desto mer godt tilbehør, kaker, snop og diverse, kan det være greit å få kroppen og magen på rett kjøl igjen. I 2018 har vi bestemt oss for å spise mindre kjøtt (selv om vi ikke er av de som akkurat spiser mest kjøtt), mer fisk…
Brødkrutonger
Hjemmelagde smaker ti ganger bedre enn kjøpt – og inneholder heller ikke masse tilsetningsstoffer, sukker eller en haug med salt. I forbindelse med dette innlegget om hvor mye brød vi kaster – hvorfor ikke lage noe godt ut av brødskalkene? Krutonger – passer like godt til suppa som salaten. Knus ett fedd hvitløk og gni…
Kokken&Kona 